黑加侖，也稱為黑醋栗，廣佈於北半球溫帶及寒溫帶中。是西方人喜歡的漿果，常被用於製成果醬、果汁，或添加於糕點及糖果中。
在中世紀也用於膀胱結石、肝病及咳嗽的治療。
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- Sep 24 Wed 2008 03:26
黑加侖子汁-利賓納
- Jun 13 Fri 2008 03:08
原來燒汁是這意思
現 時 很 多 快 餐 店 都 有 「 京 都 排 骨 」 出 售 ， 在 此 之 前 ， 酒 家 有 「 京 都 排 骨 」 一 菜 譜 ， 酒 家 的 「 京 都 排 骨 」 不 是 長 條 ， 而 是 斬 碎 的 ， 但 食 味 和 顏 色 都 和 快 餐 店 的 「 京 都 排 骨 」 相 同 。
相 信 到 過 北 京 ， 或 日 本 京 都 旅 行 的 人 ， 都 不 曾 在 該 處 吃 過 「 京 都 排 骨 」 ， 可 見 「 京 都 」 不 是 地 名 。 京 都 排 骨 不 是 來 自 日 本 的 京 都 或 中 國 的 京 都 ， 因 為 「 京 都 」 雖 是 地 名 ， 卻 不 是 該 地 所 創 的 排 骨 ， 它 其 實 是 指 一 種 「 燒 汁 」 。
